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厨房的设计要根据户型和业主的喜好来确定。如果户型小，适合开放式厨房，开放式厨房前要注意设计，尤其是通风排气。开放式厨房设计需要注意什么？如何做通风？今天就来说说开放式厨房设计和厨房通风排气。
开放式厨房设计应该注意哪些问题？
1、尽可能设计橱柜收纳，因为开放式厨房里的一切都是裸露的，所以要尽可能的设计橱柜来收纳物品，保持厨房干净整洁。
2、一字架、洞板、铁丝网收纳合理使用，用于存放常用物品，使用方便。
3、与中岛台的搭配设计好，它可以作为饭菜，也可以作为操作台，方便包饺子，做包子之类的。
4、我知道正是因为油烟的问题，很多人拒绝做开放式厨房，所以我们应该选择一个大吸油烟机来解决油烟问题。
5、有一点很重要：确定当地燃气公司是否会通风开户，因为有些地方规定要有窗户或者有门才能开煤气。
厨房怎样通风排气？
厨房通常有两个通风孔，一个是给抽油烟机留下的，另一个是给燃气热水器留下的。
油烟机的通风孔，这个通风孔是专门为排放油烟机的排烟管而设计的，用于排放油烟和燃气热水器的通风孔，用于排放热水器的燃气尾气。
以抽油烟机的通风孔为例。厨房的烟道有主烟道和辅助烟道。一般来说，抽油烟机的通风孔是在辅助烟道的一侧打开的，这样其他家庭的油烟就不会倒入自己的家中。此外，上排烟管阻力小，后期损坏或故障，维修更换方便，不会影响吊柜空间。
排气管的大小取决于抽油烟机的管道。如果烟管的直径在15-17厘米之间，天花板的高度在20厘米左右，开口位置在20厘米以内。用于排放油烟的通风孔通常直接连接到室外。如果担心进入昆虫或老鼠，可以在周围做一圈铁丝网。
可以看出，开放式厨房的设计需要考虑户型的实际情况，尽可能设计橱柜收纳，合理利用单字架、孔板、铁丝网收纳，使空间宽敞，同时注意通风排气，减少油烟进入其他空间。
